Система обработки напитков

Система обработки напитков — это набор устройств для предварительной обработки, которые широко применяются для горячего розлива и розлива сладких газированных напитков. Как внешний вид, так и качество устройств соответствуют европейским стандартам для аналогичных машин. Машины содержат профессиональные устройства по обработке, прошедший проверку трубопровод санитарной системы, точные индикаторы и электронные компоненты.

Система горячей воды	Подача горячей воды для растворения сахара, заваривания чая, выработки сока и других ингредиентов, восстановления молока и т. д.
Система растворения сахара (простая сиропная система)	Для приготовления сиропа необходимой концентрации гранулированный сахар с хорошей текстурой растворяют в определенном количестве горячей воды. После прохождения горячей консервации, пастеризации, фильтрации и охлаждения сироп хранят для использования.
Система подачи концентрата	Подача восстановленного сока, стабилизаторов и других вспомогательных ингредиентов.
Система смешивания (конечная сиропная система)	Сироп, а также другие основные и вспомогательные ингредиенты, сок и очищенная вода закачиваются в смесительные баки в определённом соотношении и порядке, в соответствии с требованиями процесса смешивания. После тщательного перемешивания до создания однородной консистенции, производится выборочный контрольный осмотр, затем жидкость оставляют и переходят к следующему этапу.
Система очистки (CIP)	Система CIP предназначена для комплексной очистки (удаление поверхностной грязи) и дезинфекции (уничтожение вредных бактерий). Система очистки является неотъемлемой частью процесса производства продуктов питания. Для промывки всех клапанов, баков, труб и прочего оборудования, используется специальный насос, который при совместном действии кислоты и щелочи и производит очистку с помощью высокого давления клапана, теплообменника. Таким образом достигается соответствие требованиями безопасной, санитарной среды.
Вытяжная система	Такие растения, как чайные листья и лекарственные травы, помещают в ёмкость типа корзины, донного шлака или вращающегося резервуара, туда заранее добавляют определённое количество горячей воды. После фильтрации и охлаждения содержимое направляют в смесительный бак.
Различные виды цистерн для хранения/клапанов/труб/соединительных частей

Ультравысокотемпературная стерилизационная система (подносного/трубного типа)

Стерилизационная система используется для уничтожения микроорганизмов, которые вызывают прогорклость. Она в значительной степени сохраняет оригинальный вкус продукта, а также содержащиеся в продукте питательные вещества. Процесс обработки предотвращает вторичное загрязнение продуктов, что увеличивает их срок годности.

В стерилизационной системе Tech-Long используется высокоэффективная теплообменная рифлёная труба с высокоточными деталями для обработки. Точность процесса значительно снижает стоимость, что, безусловно, очень выгодно для клиентов.

Углеродный охладитель/смеситель (механический/дозирующий)

Смеситель подразделяется на 2 типа: механический и дозирующий. Они используются для смешивания
готового сиропа и деаэрированной воды в соответствии с заданным соотношением, после охлаждения добавляется CO2 для последующего приготовления газированных напитков.

Смеситель дозирующего типа был впервые разработан компанией Tech-Long в Китае.

Области применения

Система обработки напитков применяется для напитков на линиях горячего розлива и на линиях розлива сладких газированных напитков.